冰箱里的食物放多久就不能吃了?

冰箱冷藏室里的食物，最好3-5天内吃完;冷冻室里的食物，最好能在30天-3个月内吃完。

冷藏室是储存主食、蔬菜水果或剩菜剩饭等，温度一般是0℃-8℃左右，是细菌容易繁殖的地方，所以冷藏室里的食物不能放太久，一般情况下，主食如米饭、馒头等，用保鲜膜密封好放进冷藏室，最好3天内吃完。

不建议吃过夜的剩饭剩菜，因为容易滋生细菌且易形成亚硝酸盐，增加胃癌等患病风险，建议剩饭剩菜1-2天内吃完。生的蔬菜用保鲜膜密封好放进冷藏室，最好3天内吃完。水果最好3-5天吃完。

冷冻室是存放冰激凌或肉类等需要冷冻的食物，温度一般在-18℃左右，很多人认为冷冻室是最安全的地方。确实，这种温度下，细菌会被杀死或被抑制，冷冻食物储存个一年半载问题也不大，但是食物的营养会下降。所以，冷冻室的食物建议3个月之内吃完。

如果是鱼类、虾类，放入冷冻室最好2周内吃完;水饺、汤圆等建议放到冷冻室，最好30天内吃完。

建议我们平时买食物的时候，最好吃多少买多少，不要囤货。既可以避免吃不完浪费，又可避免应储存不当发生食物变质，吃了引发胃肠道疾病!

哪些食物可以放进冰箱？

1、热带水果

热带、亚热带水果之所以害怕低温，与它们的生长地区和气候有关。一般来说，热带水果比在气候较冷的地区和秋季栽培生长的水果耐低温的能力要差，如香蕉、荔枝、火龙果、芒果等，冷藏容易“冻伤”。

2、黄瓜

在冰箱放置三天以上表皮会有水浸状表现，失去原有风味。

3、部分面食

一些面食如馒头、面包等在冰箱放置时间过长，会逐渐变硬或变陈，影响口感和风味。